在上海大众南京分公司的四大车间，同学们首次接触到了上海大众的激光焊接、机器人焊接、全自动化冲压生产线、模块化生产方式的总装线、激光在线检测设备等先进技术，精益生产、5S管理、敏捷制造等先进的管理思想方法在大众的生产现场得到了体验。当课堂上的理论方法在现场得到应用时，兴奋、激动之后的专业自豪感油然而生。

     工业工程专业是世界公认的五大工程领域之一，关注于生产和管理系统的效率、成本和质量的最优化方案设计，使其能够处于最佳运行状态。南京航空航天大学是我国“工业工程”专业的发起学校之一。1985年，南京航空航天大学就在“管理工程”专业下设置了“工业工程”专业方向，招收本科生。目前，已经形成了培养“工业工程”专业博士后、博士研究生、硕士研究生、全日制本科生的高水平人才培养体系。1995年，经国务院学位办批准设立了“工业工程”硕士点，这是江苏省高校中的唯一“工业工程”硕士点，2005年最早获得了“江苏省品牌专业”称号。2011年，我校工业工程专业被评为全国最强专业，与清华大学、上海交通大学同列前3甲。目前，我校工业工程专业拥有全职教师26名，其中，教授12名，博士生导师9名，副教授12名。该专业拥有国家级教学团队、国家级精品课程和国家创新人才培养模式试验区项目。